cucina

Non c’è niente di più frustrante di un forno sporco e maleodorante. Le incrostazioni di cibo bruciato e le macchie di grasso possono accumularsi rapidamente, rendendo difficile la cottura e compromettendo persino il sapore dei piatti. Fortunatamente, esistono metodi rapidi ed efficaci per affrontare questo problema, senza dover passare ore a strofinare. Scoprendo un trucco … Leggi tutto

La cucina napoletana è ricca di piatti tradizionali che raccontano storie di cultura e passione gastronomica. Tra le tante preparazioni, le zucchine alla scapece occupano un posto speciale, grazie al loro gusto unico e alla semplicità della ricetta. Questo piatto è perfetto per accompagnare diversi secondi, o per essere gustato come antipasto o contorno. Preparare … Leggi tutto