Il segreto per un polpo tenerissimo: non è la cottura, ma questo trucco preventivo
Quando si parla di preparare il polpo, molti pensano che il segreto per ottenere un piatto tenero e saporito risieda nella cottura. Sebbene il metodo di cottura sia senza dubbio importante, esiste un trucco semplice e spesso trascurato che può fare la differenza nel risultato finale. Questo trucco consiste in una preparazione preventiva che aiuta … Leggi tutto







